martes, 13 de agosto de 2013

Cómo hacer Azúcar Glass / How to make Icing Sugar

Hola urraquit@s!!!

Después de unos días de sol y playa me digno a aparecer, jeje.


Y como no quiero enrollarme mucho, hoy vamos a hacer un post ligerito y facilito. Es algo que os prometí hace algún tiempo, cuando os presenté mi Tarta de Santiago.

El azúcar glass, glacè, en polvo o como lo queráis llamar, se puede conseguir ya en casi cualquier supermercado. Pero es un poco más caro que el azúcar normal y claro, cuando te pones a hacer más de una tarta... pues lo notas en el bolsillo.


Así que os propongo hacerlo en casa, de forma sencilla y ahorrándonos un dinerillo.

Buscando en los botes de los supermercados me fijé en que el azúcar glass que nos venden no lleva sólo azúcar.


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